Name: Recettes d'aubergines rôties
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: aubergines rôties

Meilleures recettes d'aubergines rôties et de Yotam Ottolenghi des Gourmets

Des idées de recettes d'aubergines rôties et de Yotam Ottolenghi pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Aubergines rôties aux anchois de Yotam Ottolenghi

VEB

Des aubergines rôties nappées d'une crème aux anchois et à l'origan, servies avec des pâtes. Un succulent plat végétarien du chef Yotam Ottolenghi et que vous pourrez facilement reproduire à la maison.

Un mixeur puissant facile à nettoyer

Blender

Pour préparer des recettes saines de smoothies, soupes, compotes et milkshake au quotidien.

Voir aussi

NOPI

Livres de chefs

D'autres recettes avec aussi...

Yotam Ottolenghi accompagnement ail anchois aubergines basilic burrata chef citron coriandre courgettes cuisine économique cuisine facile cuisine santé cuisine végétarienne grenade huile d'olive jus de citron légumes légumes d'été légumes rôtis mozzarella origan paprika fumé piment salsa sumac thym yaourts zaatar

Découvrez aussi toutes les recettes d'aubergines rôties et toutes les recettes de Yotam Ottolenghi

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cheesecakes ricotta noisettes

Nadji

Je vous propose ces petits cheesecakes ricotta et noisettes à la mode Ottolenghi. C’est simple à faire et c’est très très bon. Contrairement au cheesecake traditionnel, celui-ci n’a pas de croûte et il se déguste tiède. J’insiste sur le tiède. C’est tellement meilleur. La ricotta lui donne un moelleux extraordinaire.